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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 232
- Formato: 24x17 cm
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Peso: 0,64 kg.
- Editorial: TTARTTALO
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Cocina vegetariana casera
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9788480919548
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Karmen Sobejano, cocinera del restaurante vegetariano Garraxi de Donostia, es la autora de este manual de cocina que recopila un centenar de recetas. Se trata de un recetario variado, sabroso y práctico, de elaboración sencilla y económica, pensado para cocinar a diario. Un libro funcional que toma como base la cocina vegetariano pero cruza sus límites en beneficio de una alimentación imaginativa y sana. El libro ofrece la posibilidad de elaborar múltiples menús, aportando así un amplio abanico de posibilidades a la hora de cocinar. El libro arranca con un surtido de ensaladas;continúan los segundo, fríos y calientes. Los terceros están divididos en cuatro bloques: verduras, pastas y harinas, cereales y proteínas. Y para terminar, una amplia variedad de postres.
El libro pertenece a los siguientes catálogos