Name: 500 Platos asiáticos
Price: 11.40 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788480769389

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Caracteristicas

Páginas: 288
Formato: 3,4x15,2x15,60 cm
Fecha Edición: 2011
Edición: 1
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Libro.
Peso: 1,19 kg.
Editorial: NATURART

500 Platos asiáticos
9788480769389
Autores: Cristina Rodríguez Fischer, Ghillie Basan, Eneida García Odriozola
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.

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El libro pertenece a los siguientes catálogos

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500 Platos asiáticos

Autores: Cristina Rodríguez Fischer, Ghillie Basan, Eneida García Odriozola

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