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Ficha
Portada del libro Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria, de Iciar Astiasarán, Iciar Astiasarán Anchía
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 532
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,72 kg.
  • Editorial: DÍAZ DE SANTOS

  • Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

  • 9788479785680

  • Autores: Iciar Astiasarán, Iciar Astiasarán Anchía

  • Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevosalimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, asícomo la alimentación e
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