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Ficha
Portada del libro Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX, de Carlos Fernando Barciela López, Antonio DI Vittorio, C Barciela López, A DI Vittorio, Carlos Barciela López
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 15012003
  • Idioma: Castellano, Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido - Con solapas.
  • Peso: 1,20 kg.
  • Editorial: UNIV. ALICANTE. SERV. PUBL

  • Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX

  • 9788479087616

  • Autores: Carlos Fernando Barciela López, Antonio DI Vittorio, C Barciela López, A DI Vittorio, Carlos Barciela López

  • El presente volumen recoge los trabajos presentados en el III Congreso Hispano-Italiano de Historia Económica, organizado por los profesores Carlos Barciela, Albert Carreras y Antonio Di Vittorio, y celebrado en Alicante en octubre de 2001. El tema objeto de estudio en este III Congreso, continuación de los que tuvieron lugar en Turín y Bari, fue el de las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX. Esta obra supone una aportación fundamental para el conocimiento de un factor clave de las economías de Italia y España, que permite un análisis comparativo y que abre nuevas posibilidades a la investigación histórica y al diseño de futuras estrategias de desarrollo para el sector de la agroalimentación.
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