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Caracteristicas
- Páginas: 245
- Formato: 24,5x17x1,80 cm
- Fecha Edición: 2015
- Edición: 07052015
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
- Peso: 0,722 kg.
- Editorial: DIP. PROV. CIUDAD REAL
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El vino de cepa en cepa. De la viña a la copa
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9788477893226
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En la obra, dedicada tanto a especialistas y profesionales como al lector interesado y siempre con afán divulgativo, Antonio Salinas, ingeniero técnico agrícola, recapitula y pone al día los múltiples aspectos que encierran el cultivo de la vid hasta llegar a la crianza y el vino servido en la copa.
El libro pertenece a los siguientes catálogos