Servicio de cafetería y bar : Autor(es) Jordi Bachs, Roser Vives : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788477386704

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Ficha

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Caracteristicas

Páginas: 240
Fecha Edición: 1999
Edición: 01071999
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
Peso: 0,54 kg.

Servicio de cafetería y bar
9788477386704
Autores: Jordi Bachs, Roser Vives
Los principales objetivos de esta obra son responder a los contenidos del módulo de Bebidas del ciclo formativo de Grado Medio de Restaurante-Bar y ofrecer al profesional del sector un libro en el que pueda encontrar respuesta a sus necesidades de una información variada.

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