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Ficha
Portada del libro Manual práctico de cocina, de Varios Autores
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Edición: 31071997
  • Idioma: Otras lenguas.
  • Peso: 0,44 kg.

  • Manual práctico de cocina

  • 9788477232872

  • Autor: Varios Autores

  • En él no sólo se ofrecen útiles consejos culinarios, recetas o curiosidades gastronómicas. El autor ha querido ir más allá de la fría ordenación alfabética que puede encontrarse en cualquier recetario y seguramente por eso ha aderezado estas páginas con numerosas observaciones biográficas, de manera que el texto esta salpimentado con sabor. Ha querido dejar impresos sus más de 40 años dedicados a la hostelería y aquellos aspectos más significativos de sus experiencias vitales.
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El libro pertenece a los siguientes catálogos

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