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Ficha
Portada del libro Cocina Km 0, de Susan Berry
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 235
  • Formato: 23,5x21x1,00 cm
  • Fecha Edición: 2011
  • Edición: 01062011
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,56 kg.

  • Cocina Km 0

    Guía para los cocineros que desen cultivar frutas, hortalizas,

  • 9788476286760

  • Autor: Susan Berry

  • Traductor: Olga Usoz Chaparro

  • Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no disponga de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades, e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimientodel espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información detallada del cultivo y recolección, junto con una selección de recetas que muestran la forma de aprovechar al máximo sus productos.
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