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    Caracteristicas

  • Páginas: 200
  • Formato: 20x13 cm
  • Fecha Edición: 1984
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano, Euskera.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • Diccionario de cocina y hostelería Castellano - Vasco / Sukalde eta ostalaritzarako hiztegia Euskara - Gaztelania

  • 9788475850177

  • Autores: Xabier Kintana, Xabier Kintana Urtiaga

  • Índice - Aurkibidea: 1. Establecimientos y oficios – Denda eta lanbideak. 2. Los alimentos – Elikagaiak: Vegetales – Landareak. Animales – Animaliak. Preparados y condimentos – Prestatuak eta saltsakariak. Bebidas – Edariak. 3. Partes de los alimentos – Elikagaien zatiak. 4. Adjetivos relacionados con la gastronomía – Gastronomiaz zer ikusia duten adjetiboak. 5. Verbos relacionados con la gastronomía – Gastronomiari buruzko aditzak. 6. Instrumentos de cocina – Sukalde tresneriak. 7. Medidas y frases hechas – Neurriak eta esakerak. 8. Platos condimentados – Jaki prestatuak.
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