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    Caracteristicas

  • Páginas: 215
  • Edición: 16122009
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro en otro formato.
  • Peso: 0,95 kg.
  • Editorial: OCÉANO ÁMBAR

  • Cocina india para occidentales

    Secretos para sorprender a tus invitados en una velada india

  • 9788475566627

  • Autor: Anand Singh Negi

  • ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.
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