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Ficha
Portada del libro La Avena, de Lucía Arisó
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 135
  • Edición: 02022009
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro en otro formato.
  • Peso: 2,54 kg.
  • Editorial: OCÉANO ÁMBAR
  • La Avena

  • 9788475565804
  • Autor: Lucía Arisó

  • La avena es uno de los cereales de sabor más agradable y mayor riqueza en nutrientes: vitaminas del grupo B y E, minerales, proteínas, hidratos de carbono y los mejores ácidos grasos la convierten en un alimento muy saludable, que aporta equilibrio y bienestar al organismo. Junto a ella, no podemos olvidarnos del trigo, el cereal más cultivado del mundo; el arroz, alimento básico en muchos países de Asia; el maíz, muy consumido en América; ni de otros menos conocidos como la quinoa, la espelta o el amaranto. Todos ellos, sin excepción, tienen mucho que aportar a nuestra dieta. Y más si tenemos en cuenta que los cereales son la mejor fuente de hidratos de carbono de la alimentación. Éstos, según los expertos, deberían constituir el 60% del aporte energético diario. Descubre cuánta salud pueden albergar estos diminutos granos...
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