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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 185
- Edición: 10052007
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Libro en otro formato.
- Peso: 0,74 kg.
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Mermeladas naturales en casa
El sabor y la energía de la tierra
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9788475564821
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El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales.;Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guía explica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladas caseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad. Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción de cada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libro incluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas.
El libro pertenece a los siguientes catálogos