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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 269
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.
- Peso: 0,30 kg.
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La alimentación mediterránea
Una apuesta científica y empresarial
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9788474966954
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Las páginas que siguen, son un compendio, tan incompleto como sustancioso, de algunos de los aspectos científicos y empresariales tratados en el curso universitario "Semana sobre la Dieta Mediterránea", celebrado en la Axarquía (Vélez-Málaga), en el Palacio de Beniel, en julio de 1998, bajo los auspicios del Ayuntamiento de Vélez-Málaga y la Universidad de Málaga.
El libro pertenece a los siguientes catálogos