Name: Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras
Price: 33.25 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788471144539

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Caracteristicas

Páginas: 172
Formato: 23,5x16 cm
Fecha Edición: 1993
Edición: 1
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Libro en otro formato.
Peso: 0,46 kg.

Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras
9788471144539
Autores: Pierre Bondoux, P Bondoux
Los almacenamientos y legumbres, necesario para su salida escalonada al mercado, y el transporte a largas distancias, ha adquirido un desarrollo muy importante en los últimos años. Los largos periodos en que deben permanecer los frutos en este proceso los expone a numerosas pérdidas debido a accidentes y a enfermedades.

Este libro, elaborado bajo la tutela del INRA, pretende poner en manos de los técnicos y profesionales de la fruticultura los conocimientos necesarios para una óptima conservación de los frutos de pepita, manzanas y peras.

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Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras

Autores: Pierre Bondoux, P Bondoux

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