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Ficha
Portada del libro Mibu-Elbulli, de Nahomi Tanaka, Dai Ochiai
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 178
  • Formato: 18,2x13 cm
  • Fecha Edición: 2015
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,20 kg.

  • Mibu-Elbulli

  • 9788467921052

  • Autores: Nahomi Tanaka, Dai Ochiai

  • UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.
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