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Ficha
Portada del libro Cocina rica y sana sin lactosa, de Equipo Susaeta
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 62
  • Formato: 21x15,5x0,80 cm
  • Fecha Edición: 2017
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro en otro formato.
  • Peso: 0,001 kg.

  • Cocina rica y sana sin lactosa

  • 9788467748864

  • Autor: Equipo Susaeta

  • Cuando se dignostica intolerancia a la lactosa, nos sentimos aliviados porque pensamos que eliminar la lactosa de la alimentación no es nada difícil.Nada más lejos de la realidad. Muchas conservas y precocinados llevan lactosa en forma de estabilizador y emulgente.El objetivo de este libro es ayudar a superar las dificultades iniciales de este "cambio culinario". La autora, que hubo de enfrentarse a la intolerancia a la lactosa de su hija y su marido, decidió recopilar una selección de sus recetas sin leche y sin productos lácteos que sirviera de ayuda a las personas que deben adaptarse a esta nueva alimentación.
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