Portada del libro La cocina de conventos y monasterios
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Caracteristicas

  • Páginas: 256
  • Formato: 27x23,5x3,50 cm
  • Fecha Edición: 2015
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 1,774 kg.
  • La cocina de conventos y monasterios

  • 9788467737493
  • Autor: Equipo Susaeta

  • Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
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