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Ficha
Portada del libro Grandes chefs de España, de Equipo Susaeta
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 254
  • Fecha Edición: 2012
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano, Otras lenguas.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,79 kg.

  • Grandes chefs de España

  • 9788467718218

  • Autor: Equipo Susaeta

  • La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.
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