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Ficha
Portada del libro La trufa
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 96
  • Fecha Edición: 2011
  • Edición: 18032011
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,46 kg.

  • La trufa

  • 9788467707502

  • Ilustrador: Equipo Susaeta

  • Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.
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