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Ficha
Portada del libro Quesos españoles, de Proforma Visual Communication
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    Caracteristicas

  • Páginas: 96
  • Fecha Edición: 2011
  • Edición: 27052011
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,46 kg.

  • Quesos españoles

  • 9788467705676

  • Autor: Proforma Visual Communication

  • Ilustrador: Equipo Susaeta

  • Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
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