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    Caracteristicas

  • Páginas: 230
  • Formato: 23x16,5 cm
  • Fecha Edición: 2014
  • Edición: 15052014
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

  • 9788467697834

  • Autor: Ana Area Gomez

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