Name: Confitería y repostería
Price: 21.76 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788467019919

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Unidad(es)

Caracteristicas

Páginas: 552
Formato: 4,2x15,2x22,20 cm
Fecha Edición: 2003
Edición: 08052003
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa dura - Con sobrecubierta.
Peso: 0,95 kg.

Confitería y repostería
9788467019919
Autores: Marquesa De Parabere, Marquesa De Parabere
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.

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Confitería y repostería

Autores: Marquesa De Parabere, Marquesa De Parabere

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