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Caracteristicas
- Páginas: 270
- Formato: 27x20x1,70 cm
- Edición: 14122014
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Con sobrecubierta.
- Peso: 0,073 kg.
- Editorial: LIBSA
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Fast Food para Gourmets
Comida Rápida para Paladares Exigentes
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9788466229968
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En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, sí, pero también comida buena, en la que cada plato se convierte en una creación de autor.
El libro pertenece a los siguientes catálogos