Name: Tapas y Cocina en Miniatura
Price: 11.35 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788466227193

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Caracteristicas

Páginas: 160
Formato: 27x20x1,90 cm
Fecha Edición: 2014
Edición: 1
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa dura - Con sobrecubierta.
Peso: 0,086 kg.
Editorial: LIBSA

Tapas y Cocina en Miniatura
9788466227193
Autores: Carmen Fernández Domínguez, Equipo Editorial
Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atención. Pero las innovaciones técnicas y conceptuales surgidas a partir de la nueva cocina también han llegado a estas pequeñas delicias culinarias que han ido ocupando un lugar destacado en el mundo gastronómico. Como ha sucedido en los platos principales, en las tapas las recetas de siempre se fusionan con las mezclas más sorprendentes e imaginativas.

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El libro pertenece a los siguientes catálogos

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Tapas y Cocina en Miniatura

Autores: Carmen Fernández Domínguez, Equipo Editorial

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