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Ficha
Portada del libro Cocina para los Alergicos, de Laia Blay Budi
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 128
  • Formato: 25x18x1,60 cm
  • Fecha Edición: 2013
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 0,056 kg.
  • Editorial: LIBSA

  • Cocina para los Alergicos

    Recetas Sanas con su Aporte Nutricional y el Consejo del Especialista

  • 9788466227070

  • Autor: Laia Blay Budi

  • Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.
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