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Ficha
Portada del libro Las Setas, de María José Antón González, Peter Jordan, Steven Wheeler
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 256
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa dura - Con sobrecubierta.
  • Peso: 1,68 kg.
  • Editorial: LIBSA

  • Las Setas

    Guía Ilustrada para Identificarlas y 100 Deliciosas Formas de Cocinarlas

  • 9788466217507

  • Autores: María José Antón González, Peter Jordan, Steven Wheeler

  • Traductor: María José;Marín Cachá Julio Antón

  • Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.
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