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Ficha
Portada del libro Un Any a la Cuina, de Enric Herce Carmona
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 270
  • Formato: 27x27 cm
  • Fecha Edición: 2016
  • Edición: 01122016
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.

  • Un Any a la Cuina

    El Calendari en el món de la cuina : receptes, productes, història i anècdotes

  • 9788461756667

  • Autor: Enric Herce Carmona

  • La cuina al llarg de tot un any. Curiositats, productes, anècdotes, història.... I també receptes. El xef Enric Herce fa un recorregut al llarg de tot un any on ensenya a apreciar els costums i la tradició gastronòmica de Catalunya.
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