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Ficha
Portada del libro Panadería y bollería II
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x18 cm
  • Fecha Edición: 2014
  • Edición: 15082014
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,63 kg.

  • Panadería y bollería II

    aperitivos, pizzas, cocas y empanadas

  • 9788461710539

  • En el segundo volumen incluimos recetas elaboradas con masas y una amplia muestra de las mejores recetas de bollería artesana para ayudarle a evitar el consumo de productos industriales y reportarle un beneficio en salud.
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