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Caracteristicas
- Páginas: 250
- Formato: 25x21 cm
- Fecha Edición: 2014
- Edición: 01052014
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 1,15 kg.
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Panadería y bollería I
introducción a la panadería : masas, panes y panecillos
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9788461693795
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Disfruta preparando tus propios panes y bollos asegurándote un resultado perfecto con el primer volumen de Panadería y bollería editado por Thermomix. Con todo lo que necesita saber respecto a ingredientes, utensilios y trucos.
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