-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 20
- Edición: 01112006
- Idioma: Catalán.
- Peso: 0,06 kg.
-
Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades
-
9788461100040
-
-
-
-
-
-
Al pròleg, el professor Rafael Aracil fa una breu història del porc, de la seva implantació o rebuig, segons el cas, en les diferents cultures. Les 10 receptes que ens proposa Luis Alcaide, del restaurant Zure Etxea de Barcelona, s'adapten a totes les ocasions i estacions de l'any: algunes se serveixen fredes i d'altres calentes.
El libro pertenece a los siguientes catálogos