La cansalada: Com preparar-la 10 vegades : Autor(es) Lluïsa Jover I Armengol, Xavier Pellicer : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788460981268

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Ficha

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Caracteristicas

Páginas: 20
Edición: 01072006
Idioma: Catalán.
Peso: 0,10 kg.

La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
9788460981268
Autores: Lluïsa Jover I Armengol, Xavier Pellicer
Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil però molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el pròleg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui l'ocasió de menjar-ne i del qual no convé abusar.

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