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Ficha
Portada del libro La alimentación española, de José Manuel ávila Torres, Teresa Valero Gaspar, Emma Ruiz Moreno, Paula Rodríguez Alonso
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 658
  • Formato: 24,7x17,3x3,70 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa Dura.

  • La alimentación española

    características nutricionales de principales alimentos de nuestra dieta

  • 9788449115066

  • Autores: José Manuel ávila Torres, Teresa Valero Gaspar, Emma Ruiz Moreno, Paula Rodríguez Alonso

  • Colaborador: Gregorio Varela Moreiras

  • Colección de fichas sobre los principales alimentos que se consumen en nuestro país, describiendo sus cualidades nutritivas de forma sintética y amena y dando una especial relevancia a su presentación gráfica, a través de fotografías. Con ellas se puede descubrir, identificar y ampliar conocimientos sobre las características de los alimentos y conocer las principales características nutriciones de éstos, pudiendo hacer comparaciones gracias al valor nutricional calculado por 100 gramos de porción comestible o por ración.
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