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Ficha
Portada del libro La producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania Romana II a.C.- VI d.C., de Lázaro Gabriel Lagóstena Barrios, Lázaro Lagóstena Barrios
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 503
  • Formato: 3x20,8x29,21 cm
  • Fecha Edición: 2001
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro.
  • Peso: 1,63 kg.

  • La producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania Romana II a.C.- VI d.C.

  • 9788447526246

  • Autores: Lázaro Gabriel Lagóstena Barrios, Lázaro Lagóstena Barrios

  • Colaborador: Varios Autores

  • Este trabajo aborda el estudio de la antigua industria pesquera peninsular, desde sus inicios en época prerromana, hasta la antigüedad Tardía, con una especial atención a su desarrollo durante la romanidad..El análisis empleado logra un mejor conocimiento de diversos aspectos ligados a esta industria hispana: origen y evolución histórica, localización y condicionantes geográficos, organización interna, relación con la estructura político-administrativa-fiscal del imperio, propiedad, gestión y relaciones de producción en el ámbito factorial, vinculación con el mundo pesquero, salinero, artesano y rural, etc.
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