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Ficha
Portada del libro ¡No quiero volver al restaurante!, de Jörg Zipprick
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 208
  • Fecha Edición: 2009
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro digital.

  • ¡No quiero volver al restaurante!

  • 9788446031567

  • Autor: Jörg Zipprick

  • Duro alegato contra la tecnificación excesiva de la gastronomía actual, en la que la materia prima a menudo queda oculta por la espectacularidad de unos artificios excesivamente "químicos".
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