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Caracteristicas
- Páginas: 200
- Edición: 01012012
- Idioma: Castellano.
- Peso: 0,86 kg.
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Cocina española
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9788445907832
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COCINA ESPAÑOLA es una colección de deliciosas recetas procedentes de todas las regiones españolas. Desde los platos tradicionales hasta los contemporáneos, todos son auténticos;placeres que rebosan del genuino sabor de este país, y su preparación es fácil, tanto para el cocinero principiante como para el experimentado.En este libro se pueden encontrar;platos tan representativos de la rica variedad gastronómica española, como la paella valenciana, las chuletas de cordero a la navarra, las patatas a la riojana, las espinacas;a la catalana, la empanada gallega, la tortilla española, la coca mallorquina, etc... Y además las múltiples combinaciones que la moderna cocina, tan arraigada en este país, realiza a partir de los diversos ingredientes.;COCINA ESPAÑOLA convierte la preparación de estas recetas en un auténtico placer con;· pautas básicas de cocina;· instrucciones claras y fáciles de seguir;· fotografías de todas las recetas;· un glosario de ingredientes
El libro pertenece a los siguientes catálogos