Tabla de composición de alimentos. Quinta Edición : Autor(es) Francisco José Mataix Verdú, J Mataix Verdú : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788433849809

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Caracteristicas

Páginas: 555
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Libro.
Peso: 0,82 kg.

Tabla de composición de alimentos. Quinta Edición
9788433849809
Autores: Francisco José Mataix Verdú, J Mataix Verdú
Desde su aparición por los años ochenta, esta Tabla de composición de alimentos ha sido referencia ineludible para médicos, farmacéuticos, dietistas y estudiantes. Las presentes tablas han recogido los valores más relevantes de la bibliografía más actual

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