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Caracteristicas
- Páginas: 576
- Formato: 21x6x16,51 cm
- Fecha Edición: 2008
- Edición: 24112008
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con sobrecubierta impresa.
- Peso: 1,00 kg.
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Cocina tradicional italiana
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9788430571123
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Este libro es un precioso testimonio de las recetas de la gastronomía italiana que han pasado de madres a hijas, tan auténticas que, junto con su descripción detallada paso a paso, se conservan en su versión dialectal manuscrita original. Aparte de los distintos platos, aporta además consejos sobre los mejores vinos para acompañar cada plato. Un libro para experimentar en cada ocasión y para cocinar con fantasía.
El libro pertenece a los siguientes catálogos