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Caracteristicas
- Páginas: 96
- Formato: 28,5x0,7x23,09 cm
- Fecha Edición: 2005
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,54 kg.
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Pintxos vascos
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9788430549092
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Por toda la geografía española existe la costumbre de tomar el aperitivo y, dependiendo de cada región, recibe diferentes nombres. La palabra "pintxo", y lo que representa, gran hallazgo del País Vasco, nace en el extrarradio de la capital donostiarra y alude a una variedad extraordinaria de tapas con gran contraste de aromas, colores y ricos sabores. En los últimos tiempos, degustar los exquisitos y originales platos en miniatura que llenan las barras de bares y restaurantes del País Vasco (y ya también de muchas otras ciudades españolas) se ha convertido en una tradición y en una experiencia que nadie puede perderse. Este libro ofrece al lector una muestra de los pinchos vascos más conocidos y con más solera, unida a una pequeña ayuda para aprender técnicas de decoración. Pinchos con pescado, con huevo, con verduras, dulces..., recetas ilustradas a todo color y paso a paso para no perderse nada.
El libro pertenece a los siguientes catálogos