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Caracteristicas
- Páginas: 285
- Formato: 28,5x0,7x23,09 cm
- Fecha Edición: 2005
- Edición: 21012005
- Idioma: Castellano, Otras lenguas.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,47 kg.
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Ensaladas sencillas, rápidas y frescas
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9788430542635
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Un completísimo libro sobre el universo de las ensaladas: tipos de hojas, brotes y verduras asiáticas, aliños y mayonesas, ensaladas clásicas, cremas para mojar, guarniciones y un monton de recetas de ensaladas como plato principal, además de un completo glosario, todo ello acompañado con fotografías de los platos a todo color.
El libro pertenece a los siguientes catálogos