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Caracteristicas
- Páginas: 296
- Formato: 1,2x17x23,80 cm
- Fecha Edición: 1999
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Libro en otro formato.
- Peso: 0,48081 kg.
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Diccionario de gastronomía y hostelería. Inglés/Español - Español/Inglés
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9788428325578
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Constituye un banco terminológico esencial para cuantos traductores, profesionales y estudiantes de la gastronomía y la hostelería deseen obtener una rápida traslación de conceptos entre los idiomas inglés y español. Con más de diecisiete mil entradas, el consultante puede resolver con facilidad la traducción de practicamente, cualquier término o expresión que desconozca, obteniendo respuestas claras y concisas, sin rodeos sinonímicos que puedan, al final, desvirtuar o, incluso, alejar el sentido correcto de la palabra vertida de un idioma hacia el otro.
El libro pertenece a los siguientes catálogos