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Ficha
Portada del libro Sushi, de Atsuko Ikeda
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 160
  • Formato: 23,5x19 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 0,68 kg.
  • Editorial: OMEGA

  • Sushi

  • 9788428216937

  • Autor: Atsuko Ikeda

  • Traductor: Jordi Font Barris

  • Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su
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