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Ficha
Portada del libro Pizza artersana. Franco Manca, de Giuseppe Mascoli, Bridget Hugo
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 24x20 cm
  • Fecha Edición: 2015
  • Edición: 12022015
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 0,70 kg.
  • Editorial: OMEGA

  • Pizza artersana. Franco Manca

    Cómo hacerla en su cocina

  • 9788428216227

  • Autores: Giuseppe Mascoli, Bridget Hugo

  • Traductor: Jordi Font Barris

  • Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa masa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados. Descubra todos los consejos y técnicas que necesita para elaborar su propia piz
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