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Ficha
Portada del libro Quesos Franceses, de Randolph Hodgson, Randolph Hodgson
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 2x15,6x21,01 cm
  • Fecha Edición: 1997
  • Edición: 01071997
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,54 kg.

  • Quesos Franceses

  • 9788428211185

  • Autores: Randolph Hodgson, Randolph Hodgson

  • Este libro está dedicado a las personas que valoran las cosas bien hechas, tanto a los aficionados al queso como a los expertos en la materia. Nos conduce por diversas regiones de Francia, nos enseña todo lo necesario sobre el queso y nos ayuda a elegirl
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