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Ficha
Portada del libro Cocina lento y cuida tu microbiota, de Marta García-Orea
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 216
  • Formato: 21x17x1,80 cm
  • Fecha Edición: 2025
  • Edición: 001
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Editorial: GRIJALBO

  • Cocina lento y cuida tu microbiota

  • 9788425368660

  • Autor: Marta García-Orea

  • Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota. Este libro te interesa si: . quieres probar recetas nuevas . quieres desinflamarte . te preocupa tu microbiota . quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos. El libro se completa con tres menús semanales.
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