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Caracteristicas
- Páginas: 268
- Formato: 26,8x1,2x16,51 cm
- Fecha Edición: 2010
- Edición: 16042010
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,56 kg.
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Sushi, sashimi, yakitori
y 60 recetas básicas de la cocina japonesa
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9788425344367
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Grijalbo. Barcelona. 2010. 27 cm. 159 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Fotografías de Clive Bozzard-Hill ; Julia Alquézar de Solsona por la traducción. Índice. Título original: Sushi, sashimi, yakitori. Cocina japonesa. Recetas .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 978-84-253-4436-7
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