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Ficha
Portada del libro El libro de los cócteles, de Carlos Delgado
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 288
  • Formato: 19,7x15,2x2,54 cm
  • Fecha Edición: 2009
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Espiral - Con solapas.
  • Peso: 0,43 kg.

  • El libro de los cócteles

    Ars combinatoria

  • 9788420682860

  • Autor: Carlos Delgado

  • En este recetario de cócteles, que ofrece más de tres centenares de combinaciones, Carlos Delgado no se limita a detallar la fórmula de las mezclas, sino que provee además de un «,ars combinatoria», sobre la materia. Encabezado por un apartado de «,técnica combinatoria», que informa sobre el instrumental
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