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Ficha
Portada del libro Despilfarro, de Tristam Stuart, Tristram Stuart
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 480
  • Formato: 23x3x15,49 cm
  • Fecha Edición: 2011
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,63 kg.

  • Despilfarro

    El escándalo global de la comida

  • 9788420653457

  • Autores: Tristam Stuart, Tristram Stuart

  • Traductor: María Hernández Díaz

  • Alianza. Madrid. 2011. 23 cm. 462 p., [32] p. de lám. col. gráf., mapa. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción de María Hernández. Bibliografía: p. [420]-462. Título original: Waste. Industria alimentaria. Minimización de residuos. Industria alimentaria. Aspectos ambientales. Alimentos. Abastecimiento .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 978-84-206-5345-7
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