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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 240
- Formato: 1x17x23,39 cm
- Edición: 01022009
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,44 kg.
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Experimientos con productos de supermercado
merceología química
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9788420011233
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La propuesta del Proyecto?Experimentos químicos con productos del supermercado bajo la lupa? fue seleccionada entre las 216 solicitudes y premiada en diciembre de 1999 con uno de los 22 premios concedidos. Se partió de la base de que la aceptación de la investigación química necesita esfuerzos extraordinarios. En especial es necesario contrarrestar un prejuicio muy extendido que postula utilizar solamente cosas o productos que no contengan química. A este prejuicio hay que responder que todo lo que tiene que ver con nuestra vida es Química. Precisamente para hacer esto claramente comprensible a las personas no especialistas, son muy apropiados estos experimentos que presentamos, que se ocupan de los componentes?naturales? y también de los aditivos (que con frecuencia son también de origen?natural?) en los productos presentes en los supermercados o disponibles en el hogar.
El libro pertenece a los siguientes catálogos