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Ficha
Portada del libro Las cebollas y otros alliums, de María Otilia López Buesa, J. L Brewster
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    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 1,4x16x23,60 cm
  • Edición: 01052001
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,53978 kg.

  • Las cebollas y otros alliums

  • 9788420009414

  • Autores: María Otilia López Buesa, J. L Brewster

  • Traductor: Ana Mayoral Canalejas

  • 1. Clasificacion, origenes, distribucion e importancia economica de los cultivos mas importantes - 2. La estructura de los alliums comestibles - 3. Genetica y mejora de los alliums comestibles - 4. Fisiologia del crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo - 5. Produccion - 6. La floracion y produccion de semillas - 7. Almacenamiento y dormancia - 8. Interacciones con otros organismos: malas hierbas, plagas, enfermedades y simbiontes - 9. Bioquimica y ciencia de los alimentos de los alliums - Epilogo - Bibliografia.
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