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Caracteristicas
- Páginas: 210
- Formato: 2,6x13x21,01 cm
- Edición: 01111998
- Idioma: Alemán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.
- Peso: 0,54 kg.
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El pequeño Souci-Fachmann-Kraut
tablas de composición de alimentos
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9788420008653
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Parte A. Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y nutricion. Parte B. Tablas del valor nutritivo y de la composicion de los alimentos. Leche y derivados. Queso. Huevo de gallina. Grasas, aceites y margarinas. Carne y productos carnicos. Caza y aves. Pescados y derivados. Crustaceos y moluscos. Cereales (trigo sarraceno) y derivados. Hortalizas y derivados. Fruta. Frutos secos. Miel, azucar y dulces. Bebidas. Tablas comparativas Varios.
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